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커피 효능 6가지 부작용
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커피의 효능을 알아보기 전에 재미있는 커피의 유래를 먼저 알려드릴게요. 커피의 유래에 가장 유력한 설은 에티오피아 산악지대에서 유래했다는 것입니다. 6세기에서 7세기경에 칼디라는 소년이 염소 관리를 하다가 염소들이 작은 나무에 열린 빨간 열매를 먹고 흥분해서 뛰어다니는 것을 봅니다.
신기하게 느낀 칼디는 자신도 열매를 먹어보면 기분이 상쾌해지고 활력을 느끼는 신기한 경험을 하게 됩니다. 이 사실을 인근 수도승들에게 알렸더니 붉은 열매가 악마의 열매인 줄 알고 불 속에 던져버립니다.
이게 첫 번째 로스팅이라고 할 수 있겠네요. 하지만 커피가 타면 좋은 냄새가 나기 때문에 타다 남은 커피 열매를 보면서 음료를 만드는 데 성공합니다. 승려들은 커피 음료가 잠을 쫓고 기분을 좋게 하는 효과가 있다고 하여 커피를 음료로 마시게 되었습니다고 전해집니다.
커피는 전 세계 사람들이 나쁘지 않은 음료 중 1위가 아닐까 생각됩니다. 향기롭고 몸에 활력을 주는 커피는 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다.
1.스트레스해소입니다.
커피의 효능이 첫 번째입니다. 스트레스 해소에 효과적입니다. 커피의 진한 향기는 기분을 좋게 합니다. 커피 향이 기분이 나쁘지 않게 되는 이유는 산화방지 성분 때문이래요.
커피는 세로토닌, 도파민, 노르아드레날린 같은 신경전달물질을 생산해 스트레스 해소와 우울증을 막는 효능 때문입니다.
하버드대 보건대학원에서 연구한 결과 하루에 커피 2잔에서 4잔을 마시는 사람은 자살 위험률을 50% 정도 낮출 수 있다고 합니다.
2. 운동능력 향상입니다.
커피의 효능 두 번째입니다. 운동 능력에 도움이 됩니다. 장거리 달리기나 사이클링 같은 지구력이 필요한 운동을 하기 전에 커피를 섭취하면 운동 효과가 좋다고 합니다.
그 이유는 커피에 카페인 성분이 혈액 내 지방 수를 증가시켜 근육 지방을 연료로 먼저 사용하고 탄수화물을 에너지원으로 나중에 사용하기 때문이라고 합니다.
그리고 2004년까지 커피는 월드컵, 올림픽 등 국제 경기 때 경기 전 복용 금지 약물 중 하나로 분류되었습니다고 합니다. 운동 전 아메리카노 한 잔은 좋은 효과를 볼 수 있어요.
3. 구취를 제거합니다.
커피의 효능 세 번째입니다. 구취 제거에 효과적입니다. 섭취 후 커피를 한 잔 마시면 입안이 개운해진다는 느낌을 받았습니까?
마늘 같은 냄새가 심한 음식을 먹고 커피를 섭취하게 되면 프랑이라는 성분이 구취를 일으키는 박테리아를 제거해 주기 때문에 구취를 제거하고 효과적입니다.
하지만 믹스커피 등 우유, 가루크림, 당 성분이 있는 커피가 아닌 원두(아메리카노)를 마시면 효과가 있습니다.
4. 집중력 향상입니다.
커피의 효능은 네 번째입니다. 집중력을 높여줍니다. 커피에 풍부한 카페인 성분은 뇌 각성에 도움이 되는 효능이 있습니다.
집중력 있는 일을 할 때 커피를 섭취하면 도움이 됩니다. 직장인들이 커피를 자주 마시는 이유도 이런 이유 때문입니다.
5. 여성의 피부암 발병 감소입니다.
커피의 효능 다섯 번째입니다. 여성의 피부암 발병을 감소시킵니다. 하버드대 의대 연구원들이 20년 동안 연구를 했는데 하루에 커피 3잔 이상 마시는 여성이 그렇지 않은 여성에 비해 피부암 발병률이 낮았다고 합니다.
그 이유는 커피의 카페인 성분이 피부암 조직의 일종인 SCC 항원의 성장을 억제해 주기 때문이라고 합니다.
6. 당뇨병 예방입니다.
커피의 효능은 여섯 번째입니다. 당뇨병에 도움이 됩니다. 커피의 폴리페놀과 클로로겐산 성분은 장에서 포도당 흡수를 늦추고 인슐린을 증가시켜 혈당을 낮추는 효과가 있습니다.
혹은 혈당 조절 능력을 향상해 주기 때문에 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.
커피를 섭취할 때 주의할 점은 과잉 섭취에 주의하는 것입니다. 하루에 적당량 이상 섭취하면 카페인 때문에 수면장애와 불면증이 발생할 수 있습니다.
혹은 위산을 과다 분비시켜 역류성 식도염이나 위궤양 등 위장질환에 걸릴 수 있습니다. 하루 적당한 섭취는 블랙커피 기준으로 1잔~2잔이 적당합니다.
믹스커피는 당 성분이 많기 때문에 많이 마시면 안 됩니다.
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