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새싹보리 효능과 부작용 먹는 방법 한방에 정리했습니다.

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새싹보리 효능과 부작용 먹는 방법에 관한 내용을 알려드리도록 하겠습니다. 이 자료를 끝까지 읽으면 새싹보리 효능과 부작용 먹는 방법을 이해하시게 될 겁니다. 새싹보리 효능과 부작용 먹는 방법의 정보가 필요하신 분들은 전체 다 읽어주세요. 이제 밑에서 새싹보리 효능과 부작용 먹는 방법을 알아보도록 하겠습니다.

새싹보리 효능과 부작용 먹는 방법

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새싹보리는 말 그대로 보리 새싹으로 보리 싹이 7~10일 만에 10~20cm 정도 자란 어린 보리 싹을 말합니다. 씨앗이 발아할 때 좋은 성분이 새싹으로 이동한다며 기존 영양성분이 증폭돼 다양한 새롭고 영양소를 생성합니다.

새싹보리는 시금치보다 약 5배나 많은 철분과 18배나 많은 칼륨, 우유보다 약 11배나 많은 칼슘과 50배 이상의 칼륨이 함유되어 있습니다. 비타민C는 사과의 60배로 많고 그 외에도 구리, 망간, 마그네슘, 아연, 각종 미네랄과 무기질 등 수많은 영양소가 함유되어 있어 건강식품으로 수많은 인기를 끌고 있습니다.

그러면 지금부터 새싹보리의 효능과 부작용, 또 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

▶ 새싹보리의 효능입니다.

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1. 새싹보리의 첫 번째 효능입니다.다이어트에 좋아요.

새싹보리에는 열량이 낮아 중성지방 생성을 방지하고 지방 분해를 돕는 폴리페놀과 폴리코사놀이라는 성분이 들어 있습니다. 새싹보리의 폴리코사놀 성분은 사탕수수보다 12배, 쌀겨보다 160배 더 함유되어 있습니다. 혹은 식이섬유가 풍부해서 조금만 섭취해도 포만감을 느끼고 식욕 억제에도 도움이 됩니다.

2. 새싹보리의 두 번째 효능입니다.항암효과와 미백효과에 좋습니다.

새싹보리에는 루테올린이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 암세포 전이와 성장을 억제하고 피부에 색소 침착을 일으키는 멜라닌 생성을 억제하는 성분입니다. 루테올린은 보리에도 들어있지만 새싹에 더 많이 들어있습니다.

3. 새싹보리의 세 번째 효능 성인병 예방에 좋습니다.

새싹보리 속 무수한 칼륨이 필요 없는 나트륨을 배출시켜 고혈압 환자에게 도움을 주고 폴리코사놀이 콜레스테롤 수치를 조절해 줘서 지방간 환자에게도 도움을 준다고 합니다. 혹은 혈관을 깨끗하게 해 줘서 동맥경화, 고혈압, 심혈관질환 등 각종 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다.

4. 새싹보리의 네 번째 효능입니다. 당뇨병 예방에 좋습니다.

새싹보리 분말에는 자유 라디칼 제거력과 LDL 콜레스테롤을 산화시키는 성분이 포함되어 있습니다. 당뇨병 예방과 개선에 도움이 됩니다.

5. 새싹보리의 다섯 번째 효능, 암 예방에 좋습니다.

새싹보리의 효능 중에 가장 관심을 끌고 있는 것이 암 예방입니다. 새싹보리에는 페리독사제 단백질과 카탈라아제 효소가 포함되어 있는데, 이 성분들은 암세포에 대한 치료 효과가 있습니다. 카탈라아제는 호흡할 때 체내에 들어오는 독성물질을 중화시켜 제거하는 기능을 한다고 해서 암세포가 퍼지는 것을 예방해 줍니다.

6. 새싹보리의 여섯 번째 효능입니다.변비 예방에 좋아요.

새싹보리에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이섬유는 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유로 나뉘는데 수용성 식이섬유는 수분과 합쳐져 젤로 변화하여 단단한 대변을 부드럽게 하고 불용성 식이섬유는 부드러운 잔사를 형성시켜 배변량을 늘려 장을 자극하고 운동을 자극하여 변비 예방에 도움을 줍니다.

▶ 새싹보리의 부작용입니다.

1) 새싹보리를 너무 많이 섭취하면 복통이나 설사, 두통 등을 일으킬 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.

2) 새싹보리에는 카페인이 함유되어 있으며 카페인에 민감한 분들에게는 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

3) 임산부의 경우는 의사와 상담을 한 후 섭취해 주시기 바랍니다.

▶ 새싹보리 먹는 법입니다.

새싹보리는 흙만 잘 씻어 생체 그대로 된장국이나 무침, 전 등에 넣어 먹거나 사과, 우유 등을 함께 넣어 녹즙처럼 믹서기에 갈아먹어도 됩니다. 또 새싹보리는 싹이 20cm 정도일 때 뿌리째 먹는 게 좋다고 합니다.

새싹보리는 저온건조 후 뿌리째 뽑힌 분말을 먹을 수 있으며 생즙으로 마실 경우 절반 정도, 분말로는 스푼 1스푼(약 10g) 정도가 적당하다고 합니다.

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새싹보리 효능과 부작용 먹는 방법을 알려드렸습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 다른 것도 궁금하시다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다.

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