변비에 좋은 음식에 관한 내용을 소개해드리겠습니다. 이 글을 모두 읽으시면 변비에 좋은 음식을 이해하게 될 겁니다. 변비에 좋은 음식의 지식이 필요하시다면 전체 다 읽어주세요. 아래에서 모두 공유해 드리겠습니다.
변비에 좋은 음식
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몇 번이나 변을 보기 위해 화장실 변기에 앉아 있어 볼 수 없을 정도로 괴로운 일은 없을 것입니다. 변비가 발생하는 원인은 상당히 다양해서 한국인의 경우는 10명 중 3명꼴로 변비에 시달리고 있다고 합니다. 만약 일주일에 3회 미만의 배변을 하거나 대변을 보기 어려운 경우 변비에 걸렸다고 생각됩니다.
그런데 변비가 생겼을 때 이를 더 편하게 도울 수 있는 것은 섬유질이고 섬유질은 보편적으로 두 가지 형태로 나눌 수 있습니다. 오트밀이나 콩에서 발견되는 수용성 식이섬유는 물에 잘 녹는 식이섬유로 체내 물을 흡수해 젤처럼 부드러운 상황이 되고 장을 통해 미끄러워집니다. 씨앗이나 채소 줄기에서 발견되는 불용성 식이섬유는 물에 녹지 않고 수분을 흡수하여 대변 부피를 증가시키고 배변 활동을 원활하게 도와줍니다.
변비를 예방하기 위해서는 한 가지에만 치우치지 않는 것이 좋으므로 다양한 음식을 먹음으로써 전박적인 섬유질 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.
그러면 지금부터 섬유질 섭취량을 쉽게 늘릴 수 있는 변비에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.
1. 알로에입니다.
알로에가 변비에 좋은 음식으로 추천되는 이유는 두 가지 성분 때문입니다. 알로인과 에모딘이라는 성분 때문이래요. 이 성분들은 식욕을 좋게 해 줄 뿐만 아니라 위장의 기능을 돕고 배변 활동을 원활하게 해 주기 때문에 변비를 치료해 주는 엄청난 효과가 있고 변비에 좋은 음식들입니다.
2. 식초입니다.
식초가 변비에 좋은 음식이라는 것은 처음 알았지만 식초에는 구연산과 초산 성분이 장을 활발하게 운동할 수 있도록 돕고 소화를 촉진시키기 때문에 배변을 쉽게 할 수 있다고 합니다. 이외에도 유기산 성분이 장을 깨끗하게 청소하는 역할까지 한다고 합니다.
3. 고구마입니다.
변비에 좋은 음식인 고구마를 하루에 하나씩 먹어도 변비가 개선된다고 합니다. 다이어트할 때 많이 이용하는 고구마에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있는 것은 아시겠지만요. 고구마에 있는 섬유질은 대장 운동을 활발하게 할 뿐만 아니라 변의 양을 늘리고 장 속에 유익한 세균의 수를 늘려준다고 합니다. 아니면 섬유질뿐만 아니라 생고구마 같은 경우에는 반으로 잘라보면 하얀 추출물이 나오는데 이 성분은 아미드라고 불리며 이것이 장 속에서 이상 발효를 일으켜 배설 작용을 돕는다고 합니다.
4) 다시마입니다
다시마는 변비에 좋은 음식으로 섬유질과 칼슘, 칼륨이 풍부한 반면 칼로리는 거의 없는 음식입니다. 특히 다시마에 들어 있는 알긴산 성분은 노폐물이 장내에 머무는 시간을 줄여 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움이 되기 때문에 변비가 있는 분들에게 좋다고 합니다. 그런데 다시다 같은 경우에는 물을 흡수하는 특성이 있기 때문에 물을 많이 마시고 갈증을 해소하는 것이 좋다고 합니다.
5) 사과입니다
사과를 아침에 하나씩 먹어도 변비를 예방할 수 있는 효과가 있다고 합니다. 사과는 수분이 많이 들어있고 식이섬유가 풍부하기 때문입니다. 특히 변비에 좋은 음식인 사과에 들어 있는 펙틴이라는 성분이 장의 운동을 자극해 향상하고 체내에 유독성 물질이 침입하지 않도록 흡수하여 장을 보호하기도 합니다. 변비에 좋은 음식인 사과에 들어 있는 펙틴이라는 성분은 특히 사과 껍질에 많이 들어 있기 때문에 가급적 깨끗이 씻고 껍질을 채 썰기를 권장합니다.
6. 마늘입니다.
마늘은 비피두스균이라는 장내에 좋은 균을 늘리는 효과가 있어서 변비 예방에 도움이 됩니다. 마늘 알리신은 마늘의 매운 냄새를 내는데 장 연동 운동을 활성화시켜 주기 때문에 하루에 6알 정도를 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 변비에 좋은 음식인 마늘은 스스로 먹기에는 다소 힘들 수 있기 때문에 식단에 더해서 드시면 좋을 것 같습니다.
7. 팥입니다.
변비에 좋은 음식 중 팥은 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어 있는데 특히 식이섬유는 고구마의 5배, 사과의 13배나 들어 있어서 적은 양으로도 포만감을 주기 때문에 변비나 다이어트에 효과적인 음식입니다. 특히 팥은 껍질에 영양분이 많이 들어 있기 때문에 껍질을 벗기면 먹는 것이 효과가 있고 열을 가할수록 소화가 잘 됩니다.
8. 푸른색입니다.
변비에 좋은 음식, 프룬은 말린 자두로 말린 자두라고 생각하시면 됩니다. 프룬 속 영양소는 식이섬유, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 보통 4~5알에는 식이섬유가 3g 정도 들어 있고 하루 섭취 권장량은 10~12알로 1회 섭취 시 4~5알 정도를 먹으면 되는데 프룬이 변비에 좋은 음식으로 추천되는 이유는 프룬에 들어 있는 솔빗이라는 성분이 있기 때문이라고 합니다. 이 성분은 당 알코올 성분으로 음식물의 소화와 장 속 영양분의 흡수를 도와 대변을 촉촉하게 하고 부드럽게 만들어 쾌변을 유도하여 천연 변비약이라고 불립니다.
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변비에 좋은 음식을 공유해 드렸습니다. 전부 읽어주셔서 감사합니다. 다른 지식도 필요하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다.