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무순 효능 5가지
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무순은 맵고 씁쓸한 맛이 특징인 새싹채소입니다. 무씨에서 싹을 틔워 키운 채소로 식감이 아삭아삭하여 날치밥, 샐러드, 회, 비빔밥 등에 넣어 함께 먹기도 합니다.
새싹채소는 웰빙 요리로 건강에 좋은 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 무순은 비타민, 칼슘, 칼륨, 베타카로틴, 디아스타제 등의 성분이 풍부합니다.
무순 효능 5가지는 우리 몸에 어떤 게 있는지 알아보겠습니다.
1. 눈건강입니다
무순 효능 첫 번째는 눈 건강에 도움이 됩니다. 베타카로틴은 체내에 흡수되어 눈에 좋은 비타민A로 변환되어 시력을 보호하고 개선하는 효과가 있다고 합니다. 야맹증이나 백내장 같은 안구질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
2. 소화불량 개선입니다.
무순 효능 두 번째는 소화를 돕습니다. 무순에는 소화를 돕는 소화 효소인 디아스타아제 성분이 풍부하다고 합니다.
이 성분은 소화를 촉진하고 소화불량을 개선하는 효과가 뛰어나다고 합니다. 생무의 매콤함이 소화에 도움이 된다고 합니다.
3. 얼굴 트러블을 개선해 줍니다.
무순 효능 세 번째는 얼굴 피부 건강에 도움이 됩니다. 무수히 풍부한 비타민C 성분은 피부 탄력과 노화를 억제하는 효과가 있다고 합니다. 또한 피부톤을 밝게 하고 기미나 주근깨 등의 트러블을 개선하는 데 도움이 된다고 합니다.
4. 혈관 건강입니다.
무순 효능 네 번째는 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 무순에 씁쓸한 맛을 내는 성분인 알리신 성분은 적혈구 생성을 돕고 피 덩어리를 예방하는 효과가 있다고 합니다.
또 혈액의 흐름을 원활하게 해서 혈액순환을 개선하고 고혈압이나 동맥경화 같은 심혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
5. 항산화 작용입니다.
무순 효능 다섯 번째 항산화 효과입니다. 무순에 풍부한 비타민 성분은 항산화 작용을 하는 성분으로 체내 유해 물질과 발암 물질을 분해하는 효과가 있다고 합니다.
미국 메릴랜드대 연구팀의 연구 결과를 보면 무순이 항암 효과를 기대할 수 있다는 연구 결과도 있다고 합니다.
무순이 천연가죽 해독제라는 말도 있대요. 하루 이틀 먹는 게 아니라 꾸준히 먹어야 효과가 있대요. 무순을 키우는 방법은 굉장히 간단하지만 저는 사 먹는 게 편하거든요.
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